Industria láctea

Mantenimiento de la cadena de frío en cada fase
La industria láctea es el primer sector alimentario italiano. Durante más de 20 años, hemos proporcionado a este sector soluciones a medida para la producción de agua fría sin el uso de glicol o tanques de acumulación de hielo.
En Zudek, entendemos las necesidades únicas de esta industria y ofrecemos soluciones personalizadas de refrigeración industrial sostenible y eficiente. Nuestros sistemas de refrigeración están diseñados para garantizar el mantenimiento de la cadena de frío en cada fase, desde la recolección de la leche fresca hasta la transformación y conservación de los productos terminados.
Además, gracias a nuestros sistemas de refrigeración, podemos aprovechar el calor residual de la producción de suero para acelerar los procesos de descarbonización y eficiencia energética.
Productos recomendados

Enfriador de condensación por aire
Airmatik es un chiller de amoníaco condensado por aire con ventiladores de alto rendimiento. Los compresores de tornillo funcionan con inversores para obtener la máxima eficiencia. La condensación se realiza mediante condensadores de aluminio de microcanales. Airmatik es versátil para uso industrial y acondicionamiento civil.

Ecológico

Sostenible

Duradero

Eficiente

Silencioso

Versátil y compacto

Probado

Personalizable

Monitoreo

Absorbedor de amoníaco
Zudek ha sviluppato un potente sistema di refrigerazione basato sull'idrato di ammonio, trasformandolo in un punto forte. Descubre Enermatik, la máquina que produce frío a partir de energía térmica.

Ecológico

Alto rendimiento

Máxima eficiencia

Recuperación de energía

Bajo mantenimiento

Bajo consumo eléctrico

Facilidad de instalación

Certificaciones

Monitoreo

Agua fría de manera constante

Zeromatik es el accesorio de Zudek que permite que cualquiera de nuestros chillers produzca agua fría de manera constante. El sistema aprovecha al máximo los intercambiadores de calor de placas, donde se enfría el agua a una temperatura cercana a cero grados. Esto es posible gracias a un control preciso y puntual de la evaporación del amoníaco.
El sistema Zeromatik para la producción de agua fría se puede instalar en todas las soluciones de Zudek: en sistemas de condensación por agua, por aire y en absorbedores de agua y amoníaco.

Eficiente

Compacto

Versátil

Constante

Confiable

Chiller de condensación por agua
Ecomatik es nuestro chiller de condensación por agua con doble compresor. Este tipo de configuración permite aumentar la capacidad de enfriamiento y optimizar el rendimiento incluso a carga parcial.

Ecológico

Alto rendimiento

Máxima eficiencia

Recuperación de energía

Bajo mantenimiento

Bajo consumo eléctrico

Facilidad de instalación

Certificaciones

Monitoreo

Bomba de calor
Recumatik es una bomba de calor de alta temperatura en la que se utiliza tanto la potencia calorífica como la potencia frigorífica. De hecho, puede funcionar simultáneamente como caldera y como refrigerador

Ecológico

Ahorro energético

Geotermia

Funcionamiento combinado

Dimensiones compactas

Certificaciones

Monitoreo 24 /7