Laiterie-Fromagerie
Maintien de la chaîne du froid à chaque étape
Le secteur laitier est le premier secteur alimentaire italien. Depuis plus de 20 ans, nous fournissons ce secteur avec des solutions sur mesure pour la production d’eau froide sans utilisation de glycol ou de cuves de stockage de glace.
Chez Zudek, nous comprenons les besoins uniques de ce secteur et nous proposons des solutions de réfrigération industrielle durables et efficaces personnalisées. Nos systèmes de réfrigération sont conçus pour garantir le maintien de la chaîne du froid à chaque étape, de la collecte du lait frais à la transformation et à la conservation des produits finis.
De plus, grâce à nos systèmes de réfrigération, nous sommes en mesure d’exploiter la chaleur résiduelle des productions de lactosérum pour accélérer les processus de décarbonisation et d’efficacité énergétique.
Produits recommandés
Groupe de refroidissement à condensation par air
Airmatik est un refroidisseur à l'ammoniac à condensation par air avec des ventilateurs à haute efficacité. Les compresseurs à vis fonctionnent avec des onduleurs pour une efficacité maximale. La condensation se fait avec des condenseurs en aluminium à microcanaux. Airmatik est polyvalent pour une utilisation industrielle et résidentielle.
Écologique
Durable
Résistant
Efficace
Silencieux
Polyvalent et compact
Testé
Personnalisable
Surveillance
Absorbeur d'ammoniac
Zudek a développé un puissant système de réfrigération basé sur l'hydrate d'ammonium, en faisant de lui un point fort. Découvrez Enermatik, la machine qui produit du froid à partir de l'énergie thermique.
Écologique
Haut rendement
Efficacité maximale
Récupération d'énergie
Faible entretien
Faible consommation électrique
Facilité d'installation
Certifications
Surveillance
Eau froide de manière constante
Zeromatik est l'accessoire de Zudek qui permet à n'importe quel de nos refroidisseurs de produire de l'eau froide de manière constante. Le système utilise efficacement les échangeurs de chaleur à plaques, où l'eau est refroidie à une température proche de zéro degré. Cela est rendu possible grâce à un contrôle précis et minutieux de l'évaporation de l'ammoniac.
Le système Zeromatik pour la production d'eau froide peut être installé sur toutes les solutions Zudek : sur les systèmes à condensation à eau, à air et sur les absorbeurs à eau et ammoniac.
Efficace
Compact
Polyvalent
Constant
Fiable
Chiller à condensation par eau
Ecomatik est notre refroidisseur à condensation par eau avec double compresseur. Ce type de configuration permet d'augmenter la puissance de réfrigération et d'optimiser le rendement même à charge partielle.
Écologique
Haut rendement
Efficacité maximale
Récupération d'énergie
Faible entretien
Faible consommation électrique
Facilité d'installation
Certifications
Surveillance
Pompe à chaleur
Recumatik est une pompe à chaleur à haute température qui utilise à la fois la puissance thermique et la puissance de refroidissement. En fait, elle peut fonctionner simultanément en tant que chaudière et refroidisseur.
Écologique
Économie d'énergie
Géothermie
Fonctionnement combiné
Dimensions compactes
Certifications
Surveillance 24 /7
D'autres solutions
