Historia de Caso

Pramstrahler

Pramstrahler

Planta de cogeneración para la industria cárnica, Pramstrahler – Fiè allo Sciliar, Bolzano (Italia)

Año
2016

Lugar de instalación
Fiè allo Sciliar, Bolzano (Italia)

Proyecto
Enermatik

Aplicación
Recuperación del calor de los gases de escape de las instalaciones para la autoproducción de energía

Potencia generada
315 kW

Temperatura de funcionamiento
-8°C

Gracias a las diversas instalaciones realizadas para empresas del sector cárnico, a lo largo de los años hemos logrado especializarnos en soluciones a medida para este sector específico, que pueden satisfacer incluso las demandas más particulares.

En 2016, fuimos contactados por Pramstrahler, una empresa histórica de Alto Adigio, que desde 1945 trabaja la carne de cerdo para producir embutidos y fiambres de alta calidad.

Su necesidad era poder recuperar el calor generado por los gases de escape de sus instalaciones para la autoproducción de energía. La elección recayó en una planta de cogeneración que utiliza astillas de madera para alimentar una planta pirolítica, que a su vez produce Syngas para alimentar un motor endotérmico.

El motor endotérmico, para funcionar correctamente, debe ser enfriado, y a través del enfriamiento se puede recuperar el calor generado por los gases de escape, el calor generado por las camisas y el calor del circuito de aceite.

Desafortunadamente, al final del proceso, la potencia calorífica que se puede recuperar tiene una temperatura bastante baja, alrededor de +95°C. Nuestro desafío era construir un absorbedor que pudiera trabajar de manera eficiente incluso a una temperatura de +95°C, produciendo agua glicolada a -8°C. Después de un largo período de estudio y análisis, pudimos crear una máquina a medida que nos permitiera trabajar a temperaturas no muy altas, como requería el cliente.

Gracias a nuestro absorbedor Enermatik, pudimos completar el ciclo de recuperación de calor, obteniendo la máxima eficiencia posible del sistema.

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