Pramstrahler

Grâce aux différentes installations réalisées pour des entreprises du secteur de la viande, au fil des années, nous avons pu nous spécialiser dans des solutions sur mesure pour ce secteur spécifique, capables de répondre même aux demandes les plus particulières.

En 2016, nous avons été contactés par Pramstrahler, une entreprise historique du Haut-Adige, qui depuis 1945 travaille la viande de porc pour produire des saucisses et des charcuteries de très haute qualité.

Leur besoin était de pouvoir récupérer la chaleur générée par les fumées de leurs installations pour produire leur propre énergie. Ils ont opté pour un système de cogénération qui utilise des copeaux de bois pour alimenter une installation pyrogazéificateur, qui produit à son tour du Syngas pour alimenter un moteur endothermique.

Le moteur endothermique, pour fonctionner correctement, doit être refroidi, et du refroidissement, nous pouvons récupérer la chaleur produite par les fumées, celle produite par les chemises et celle du circuit d’huile.

Malheureusement, à la fin du processus, la puissance calorifique que l’on peut récupérer a une température assez basse, d’environ +95°C. Notre défi était de construire un absorbeur capable de fonctionner de manière efficace même à une température de +95°C, produisant de l’eau glycolée à -8°C. Après une longue période d’études et d’analyses, nous avons réussi à créer une machine sur mesure qui nous permettrait de travailler à des températures moins élevées, comme le demandait le client.

Grâce à notre absorbeur Enermatik, nous avons réussi à compléter le cycle de récupération de chaleur, obtenant ainsi le maximum d’efficacité possible de l’installation.