Gias Spa

Gias SpA est l’une des principales entreprises du secteur de la surgélation de produits alimentaires et de légumes. Au fil des années, elle a augmenté et élargi sa production ainsi que sa gamme de produits, ce qui a nécessité une augmentation de l’espace de stockage des aliments.

Une installation comme la leur requiert une grande quantité d’énergie électrique. Ils se sont donc tournés vers Cefla, une entreprise romagnole spécialisée dans la conception et la fabrication d’installations de cogénération, alimentée en l’occurrence au méthane.

L’installation, de cette manière, génère une grande quantité de « chaleur résiduelle » qui se disperse dans l’environnement. La demande du client est de récupérer cette chaleur et de la transformer en énergie frigorifique. Nous avons utilisé la chaleur produite à +170°C et l’avons transformée en froid à -35°C, la température nécessaire à Gias pour la surgélation de ses produits.

Grâce à cette installation, nous avons réussi à exploiter plus de 90% de la production d’énergie, alors qu’en temps normal, on ne dépasse pas 50%.