Gias Spa

Gias SpA è una delle aziende leader nel settore della surgelazione di prodotti alimentari e verdure, negli anni ha aumentato e ampliato la propria produzione e il portafoglio prodotti, di conseguenza ha avuto bisogno di aumentare lo spazio di stoccaggio degli alimenti.

Un impianto come il loro ha bisogno di molta energia elettrica. Si sono quindi rivolti alla Cefla, azienda romagnola che progetta e produce impianti di cogenerazione, nel caso specifico alimentato a metano.

L’impianto, in questa maniera, genera una grande quantità di “calore di scarto” che si disperde nell’ambiente. La richiesta del cliente è quella di recuperare questo calore e di trasformarlo in energia frigorifera, noi abbiamo utilizzato il caldo prodotto a +170°C e lo abbiamo trasformato in freddo a -35°C, la temperatura che serve a Gias per la surgelazione dei prodotti.

Grazie a questo impianto siamo riusciti a sfruttare oltre il 90% della produzione di energia, quando normalmente non si riesce a superare il 50%.