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Ammoniaca condensata ad aria
Alcuni anni fa Carrefour apre una nuova struttura nei pressi di Parigi.
E’ un grande supermercato con almeno 40 casse.
Per questo nuovo supermercato decide di impiegare le migliori tecnologie del freddo per la conservazione degli alimenti.
Per fare ciò, gli uffici tecnici cercano una macchina economicamente ed energeticamente vantaggiosa.
Questa macchina dovrà essere, inoltre, Il più possibile “verde” ed ecologica.
Altri bisogni espressi sono la facilità di manutenzione e il minor consumo d’acqua possibile.
Naturalmente vogliono macchine affidabili che non creino problemi.
Il desiderio di Carrefour è quello di impiegare questo tipo di macchina in tutti gli ipermercati.
Dopo un’attenta ricerca sul mercato della refrigerazione industriale in tutta Europa, scelgono Zudek.
Perché? Perché usiamo ammoniaca e siamo ecologicamente compatibili con le loro necessità.
Perché le nostre macchine consumano poca energia elettrica e sono altamente performanti.
Perché la manutenzione delle nostre macchine é pressoché nulla ed è gestibile a distanza. Ma soprattutto perché abbiamo costruito una macchina “su misura” per le loro esigenze.
